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[台北食記] 天母馨亞~Le Jardin法式料理

 
現在的Le Jardin 是個小型的庭園餐廳,入口處有一個小庭院。
庭院中擺放了幾張桌椅,天氣不錯時可在戶外用餐,享受一下陽光與新鮮空氣。

 


餐廳內部採用木質地板、桌椅與酒櫃,營造出溫馨的氣氛。 





這次是晚餐
時間前來,由於已吃過一些下午茶,所以沒有點套餐,只單點幾道菜。



餐廳招待的前菜~蘆筍慕斯佐蕃茄sauce
第一次吃到用蘆筍做的慕斯,淡淡的蘆筍與奶酪香味,冰冰涼涼的,很開味。



開味菜~白酒蛤礪



法式洋蔥湯

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主菜~蘆筍蝦義大利麵
愛吃義大利麵的我,這道主菜很讓我驚喜,雖然部分蘆筍纖維較粗,不過麵的口感及味道很棒,每口都吃得到新鮮巴西里,雖然不餓,忍不住就吃光,連剩下的一點湯汁也用麵包沾來吃呢!



另一道主菜~明蝦燉飯
這道主菜的飯量有點少,想要當主食的話會有點不夠,不過,我喜歡這個明蝦的調味,燉飯的米粒有彈牙的口感,味道不錯。



坐在窗邊悠閒吃著晚餐,看著庭院的花草,很愜意

 


馨亞有限公司除了餐廳,也經營葡萄酒藏,這個餐廳裏有個不小的酒窖,除了
可以在此買葡萄酒,也有品酒課程或可安排其他VIP的活動。


另外,他們的"廚藝雅集"每個月不定時有廚藝課程,包括義大利料理、懷石料理或泰緬料理等。開放式的廚藝教室就在餐廳另一側,有機會可以來參加。



p.s.

Le Jardin原忠誠路舊址今年已改由YOKU MOKU進駐,YOKU MOKU是日本人最愛的老字號喜餅品牌,這是在台灣的首間形象店,主打Cigare雪茄蛋捲。上週很幸運收到一盒雪茄蛋捲,其奶味濃郁、口感細緻,難怪受到許多甜點愛好者的推薦。




Le Jardin 現址~
台北市天母中山北路7段14巷15號   Tel:(02)2877-1178

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