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[上海] 姊妹享樂上海~美食篇@新吉士、上海老站、福1039及俏江南

1.機上美食
這趟姊妹貴婦之旅,來回坐華航商務艙,從飛機上就開始了美食巡禮,回程也以機上美食畫下完美句點。

(舒適的松山機場貴賓室)

在商務艙餐點中,有中式或西式的選項,姊妹都偏愛中式料理,去程選擇擔仔麵套餐,回程則是牛肉麵套餐,在高空中能吃到熱呼呼的麵,好幸福喔!
愛喝酒的姊姊從沒坐過商務艙,看到酒單興奮極了,直說他們提供的酒都很不錯,一定要點一杯白酒或紅酒來喝。不會喝酒的妹妹怕耽誤下機後的行程,只喝了果汁。

2.上海新吉士
下午兩點下了飛機,到了柏悅酒店放妥行李後,就從陸家嘴搭地鐵到新天地逛逛,在上海的第一餐就順道安排在新天地壹號旁的新吉士餐廳。新天地裏有眾多歐美複合式餐廳,而新吉士的上海料理反而較具獨特性。
餐廳裏大多是上海當地人,家庭聚餐為主,而我們姊妹兩人,很難點一些大菜,看到鄰桌點了一鍋著名的紅燒肉,真想借挖一瓢來拌飯!
 
上海的蔥油餅,很小塊,蔥不多且蠻油膩的,還是習慣台灣的口味。

這道菜是學鄰桌點的,和油膩的蔥油餅相較,
這個青菜百葉很清爽,味道很棒。

姊姊很久沒吃小籠包,先來一籠蟹粉小籠,滋味還不賴。

這道"心太軟",就是紅棗中塞糯米,是很特別的甜點。

兩個人吃不到800元台幣,不過在當地來說,並不算便宜。

這裡的新吉士環境稍嫌老舊擁擠,而菜色也沒特別讓人驚豔,可能有些大菜會比較好吃吧。

3.上海老站

上海老站:漕溪北路201號  6427-2233

由於第一天晚上從外灘回柏悅酒店後,又到酒店樓上吃小點喝一杯,姊妹隔天起床不覺餓,早餐就併午餐在"上海老站"吃。
上海老站位於熱鬧的徐匯區,對面是徐家匯天主教堂,從地鐵站走來約5分鐘可到達。這區雖熱鬧,但上海老站確顯得靜謐,裏面有著廣大的花園綠地,甌式建築裏擺放著老式電話、放映機、酒杯等珍貴蒐藏品。


 
很多人來到上海老站,主要是為了中庭的兩列車廂而來,據說曾是歷史名人專用,包括慈禧太后及宋慶齡。
除了歐式建築的幾間用餐區外,這兩個火車車廂內也可用餐,不用特別加價。車箱用餐最好事先訂位,因位很熱門,座位數不多。


車廂內部約有四張桌,擺設十分優雅

在車廂內用餐很特別,環境很舒適,窗外還有大片綠地,十分賞心悅目


餐廳裏賣的是上海灘二三十年代老本幫菜,這道是荠菜百葉卷,很爽口

紹興醉雞,很入味

因為太餓了,沒照很多照片,整體印象就是食物很好吃、環境及服務都很棒,更重要的是,他們提供了許多讓人懷舊的硬體設備,卻不會因此提高食物的定價,十分推薦來到上海想懷舊又想吃上海菜的人前來。

4.福1039

上海市長寧區愚圓路1039號(江蘇路站)

旅遊指南及網路上較少看到這間餐廳的介紹,會訂這個餐廳,是住上海的朋友介紹的。目前上海有不少餐廳是由洋房改成,福1039是一棟兩層樓的洋房,地點有點隱密但不難找,只要出地鐵江蘇路站,找到愚圓路往前行約5分鐘,看到1039號的門牌往內走就是了。
前來用餐的應該都是當地人,有很多家庭或朋友聚會。洋房的室內寬敞,座位卻不特別多,桌與桌的距離大,不擁擠,用起餐來很舒服。


冰糖蓮藕~在台北的南門市場買過幾次,很喜歡,不過,第一次在大陸吃到這道菜,味道更棒,是我吃過最最好吃的冰糖蓮藕。

很有名的上海菜~燻魚 ,魚肉大塊,有點甜甜鹹鹹的,很好吃。
一人一碗醃篤鮮,在台灣吃慣了濃濃濁濁的醃篤鮮,這裏的則清淡許多。

很有名的清炒河蝦,淡淡的鮮甜,不過對姊妹倆來說太多了...

回鍋肉夾餅~這道算是味道較重的,回鍋肉炒得很入味,包入熱熱軟軟的餅皮,會讓人想要一口接著一口。

這餐我們點了好多菜,兩人吃得好過癮,這樣的價位我們都覺得很值得。 
福1039也許在當地真的很有名,我們來的當晚坐得滿滿,想來這個像住家似的餐廳中吃上海菜,最好先訂位。

5.南翔饅頭店

位於豫園旁的南翔饅頭店非常有名,是多數觀光客來到豫園時會順道來買小籠包的地方。一樓的小籠包非常便宜,沒有桌椅,但總是排著長長的人籠。懶得等的我們,直接上樓,環境優,價位當然會比一樓貴好幾倍。

雖然樓上較貴,但生意還是很好

金腿小粽子、素菜包及蛋絲湯
跟我們的鼎泰豐比起來,價位差不多,但個人覺得還是鼎泰豐勝出。

6.俏江南

環球金融中心餐廳307

俏江南因為大S的關係,在台灣已赫赫有名,近日內就要在Att 4 fun開幕了。上海的俏江南有很多分店,我們回台前的午餐,就近在下榻的柏悅酒店樓下俏江南分店用餐。
俏江南各分店的裝潢都不太一樣,網路上看到南京西路中信泰富廣場的分店是夢幻的白紫色系,而環球金融中心的分店則以飛蝶及紅色座椅呈現現代感。


有名的晾衣白肉~片片白肉像衣服依樣曬著,服務生會幫我們將肉捲起下方的蘿蔔絲,沾佐料吃,非常好吃

麻醬油麥菜~很翠的油麥菜,沾上香濃的芝麻醬,也超好吃

好大一碗的水煮魚,像kiki的水煮牛肉味道,讚!

鮮蝦粉絲堡,這道還好,沒什麼特別之處。

文房四寶~這道菜很有趣,每一樣都是可以吃的喔,
是個會讓人會心一笑的餐後甜點。

~~~~~~~~~~~~~~ 
 
短短三天兩夜行,姊妹品嚐了許多料理,每一次的食物,都讓我們咀嚼了旅行中的在地味道,也讓旅行的記憶更加深刻。
如果有機會再到上海,福1039、俏江南及上海老站都是我會想再去的餐廳,不過,俏江南很快就可以在Att吃得到囉!

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