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[北投食記]北投溫泉博物館旁享用日式宴席料理@日勝生加賀屋

天翔餐廳座位數有170席、7間包廂,除了早餐是Buffet外,午餐及晚餐則是日式套餐,可品嚐到日本會席料理。

天翔餐廳位於六樓,一出電梯,呈現在眼前的加賀屋,是以淺色木材建築為主體,很柔和、沉穩。 
六樓向下望,看到一個四方型的舞台,據說這舞台比日本的加賀屋
小很多,不過一樣會在早上和下午房客check in 或check out時有演奏。

 
我們被安排在靠窗的座位,這裡的景觀棒極了,
窗外一片翠綠,對面是北投溫泉博物館。

加賀屋的午餐主要有三種選擇,會席料理NT$1,575、和之風膳與波之花膳NT$1,050。另有素食料理NT$1,050與兒童套餐NT$575,價格另加一成服務費。

前菜

梅酒


 
南瓜豆腐以特別的容器裝著
綜合刺身

在綜合天婦羅及豬肉白菜煮之後,上一道白身魚西京燒


日式和牛牛排

蛤蜊茶碗蒸、章魚御飯、鮮魚味噌湯

水果與甜點
 

波之花膳:
這個套餐主要是一次上齊,和會席料理一道一道上菜不同。各式菜色以竹籃裝好上桌,好特別!
主要內容包括~小松菜佐土佐醋、南瓜豆腐、醋拌烏賊、綜合刺身、海鮮味噌鍋、和風豬肉白菜煮、蛤蜊茶碗蒸、章魚御飯、鮮魚味噌湯、日式漬物、季節水果、芝麻蛋糕等。

賞心悅目的料理


和之風膳:
與波之花不同的是,和之風膳沒有味增鍋,但有天婦羅。
主要內容包括~小松菜佐土佐醋、南瓜豆腐、醋拌烏賊、綜合刺身、和風豬肉白菜煮、白身魚西京燒、綜合天婦羅、蛤蜊茶碗蒸、章魚御飯、鮮魚味噌湯、日式漬物、季節水果、芝麻蛋糕。


天婦羅是屬於和之風膳的

南瓜豆腐
 

兒童料理:
兒童餐的分量很多,其實大人吃這份也會很飽的。
內容包括~漢堡排、酥炸麵包蝦、和風唐揚炸雞、季節時蔬、散壽司、稻荷烏龍麵、季節水果、蛋糕。
 


 
經由服務人員的介紹,我們上樓參觀與照相。沒想到樓上會有小橋流水的景緻,我們可以走上榻榻米上照相。

美麗開展的和服


原汁原味的日式造景
偷看同一層樓的某間已用完餐的包廂,一個包廂
可容納約三十人,當天還有人在類似包廂辦訂婚宴。
離開前,在一樓的商品鋪逛,有紀念品、點心,
感覺真的很像在日本逛店鋪。

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在北投加賀屋用餐的感受還不錯,環境優,料理也精緻,雖然有人覺得這樣的價位倒不如去三井吃,食材或分量會比這裡更佳,不過對我而言,除了在天翔餐廳用餐,加賀屋整體的環境與服務是一般日本料理餐廳所無法提供的喔!

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