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露營新手的初體驗@苗栗魯冰花農場&青雲農場

露營、路跑、野餐近幾年已在台灣的戶外活動中造成風潮,我們幾年前已加入路跑行列,今年則因身邊不少朋友喜歡露營(甚至露營到北海道了),在學妹的邀約下,我們今年五月初展開首露(在魯冰花農場),也自此愛上露營...
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[居家宴客] 短時間內安排十人以上宴客料理筆記

老同學們上周六臨時決定週日中午來家裡聚會,很喜歡朋友來,也藉此整頓家裡一下,但只剩不到一天的時間,要準備十幾個客人的午餐,是一個大考驗。...
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[居家宴客]姊妹淘的下午茶生日party

愛做免揉麵包,是從莊祖宜的廚房裡的人類學家一書開始,之後,家庭烘焙越來越流行後,書局裡處處可見烘焙麵包的書,而且有不少很棒的工具書,網站資訊更是充足,如Carol及Cecillia兩位作者。烘焙是現在...
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再次愛上烘焙~手作麵包&點心

近十年前就擁有一台威寶麵包機,不過,麵包機做出來的土司,只有剛出爐時好吃,等冷卻或隔天再吃,因麵粉老化快,口感較硬,這台機器漸漸被我束之高閣。
這幾年繼胖達人事件、食安風暴後,麵包機大賣,想自製烘...
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[居家宴客]高貴不貴的簡易下午茶&宴客小料理

2014年入新厝,我們依照民間習俗看時辰、灑銅板、買菜頭及米油鹽、掃地、煮湯圓、拜拜等,孩子們參與得很開心;入厝後,聽說家裡要多些人氣,熱熱鬧鬧才會更旺,所以,朋友、同事一群群的前來,有時2、3個人、...
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[宜蘭]遇見太平山翠峰湖&珍貴山毛櫸

學生時代,還沒有雪山隧道時,就常常走北橫,到太平山、棲蘭、明池玩,有時過夜、有時當天來回,這裡的山景,和阿里山、清境農場、溪頭等完全不同,也許是因為常常霧氣瀰漫,她永遠有種神秘、柔美的氣質。
多年前...
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[台灣輕旅行]台南古都、雲嘉南濱海鹽田潟湖及台中市區之旅

台南古都之旅是一直很想安排的行程,2014年雖忙,沒時間規劃長時間國外旅行,但偶爾的小旅行是必要的,於是,趁兒童節連假,索性帶著簡單行囊,來趟沒特別規劃的隨意旅行。
台南除了古都,美食亦是造訪目的之...
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[盛夏南台灣小旅行]阿里山看日出&走馬瀨農場&高雄駁二藝術之旅

2014 年7月盛夏,上高山避暑最適合不過了。
上次到阿里山,已是遙遠的學生時代,這次,孩子因為國語課介紹阿里山,主動說想到這著名的景點,而恰巧中華電信會館的阿里山分館尚可訂到房,便搭配老公接續的出...
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[中台灣小旅行]日月潭自行車環潭&台中吃吃喝喝之旅

日月潭的美,眾所皆知。曾造訪數次,但無論曾坐纜車俯瞰、搭乘遊艇身處潭中、住宿湖畔豪華酒店等,此次卻讓我真正更深刻體驗與發掘到她的另一種美。
另外,十幾年來每年必訪的台中市,她的好吃好玩之處亦不勝枚舉...
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[初春北台灣之旅]飛牛牧場、十七公里海岸@宿新竹喜來登

2014年2月,兩天一夜的竹苗之旅。主要行程是久聞其名的飛牛牧場,並基於對澳門喜來登的喜愛,安排夜宿新竹喜來登。隔天臨時起意的景點~~十七公里海岸,反倒是這趟旅行令人最驚艷的美景。...
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